鐘薛高
項目亮點:
合肥友高物聯(lián)網(wǎng)標識設備有限公司為了協(xié)助鐘薛高解決產(chǎn)品的追溯溯源、防竄貨問題,通過IotPlant智能物聯(lián)平臺、追溯平臺、智能采集關聯(lián)系統(tǒng)等實現(xiàn)產(chǎn)品的防偽防竄貨管理。
關于鐘薛高
鐘薛高,采百家之姓匯“鐘薛高”之名,是地道的中式雪糕品牌,雪糕采用獨特的中式瓦片型設計,輔以頂部“回”字花紋,意為“回歸”本味。收羅不同好食材,力求還原食材風味。
2019年至2021年,鐘薛高連續(xù)斬獲27項被譽為“舌尖上奧斯卡”的比利時ITI美味獎章!
有味道的鐘薛高,一片慢慢品的雪糕!
鐘薛高從2018年5月20日亮相至今:
?216萬+ 天貓旗艦店粉絲數(shù)
?4億+ 天貓旗艦店累計到店訪問量
?361萬+ 天貓旗艦店單日最高訪客數(shù)
?4,800萬+ 2020年全年雪糕出庫數(shù)
行業(yè)背景
在冷飲市場競爭日趨激烈的情形下,影響冷飲企業(yè)業(yè)績增長的痛點隨之而來,第一:精準營銷力不從心,用戶群體精準畫像不清晰,是誰、在哪家門店?什么時間?購買了什么產(chǎn)品?消費頻率如何?第二:假貨橫行萬劍穿心,敗壞品牌名聲,使品牌從高大上變成無人問津,影響正品銷量,減少銷售業(yè)績,最終使品牌倒閉。第三:市場紊亂,利益受損,因經(jīng)銷商竄貨擾亂市場秩序,影響其他經(jīng)銷商銷售積極性,從而減少企業(yè)市場份額。第四:質量安全政企共傷,企業(yè)作為食品、藥品生產(chǎn)研發(fā)的主體,應當承擔保障質量安全主體責任。因此,實現(xiàn)冷飲產(chǎn)品“一物一碼”項目迫在眉睫。
冷飲企業(yè)意識到需要對渠道各個環(huán)節(jié)加強管理和掌控,需要更及時、準確的掌握渠道各個節(jié)點的產(chǎn)品銷售、物流情況,從而更有利地掌控整個渠道,鞏固產(chǎn)品在市場在競爭中的優(yōu)勢地位;為了更好的推廣產(chǎn)品,企業(yè)需要環(huán)節(jié)的監(jiān)控,做到產(chǎn)品真?zhèn)舞b別,質量追溯找回。同時,確保產(chǎn)品在倉儲、運輸和配送環(huán)節(jié)做到可識別、可記錄、可追溯,實現(xiàn)對產(chǎn)品全生命周期能夠及時有效地監(jiān)控管理,對現(xiàn)有市場體系的規(guī)范保護和內(nèi)部ERP系統(tǒng)的高效率協(xié)同。
項目成果
1、對鐘薛高生產(chǎn)的每件產(chǎn)品賦予唯一“產(chǎn)品身份證”,一物一碼管理到最小物流單位,實現(xiàn)更精確的產(chǎn)品信息防偽防竄和稽查;
2、構建從生產(chǎn)、包裝、入庫、出庫、分銷、物流流通信息關聯(lián)及終端查詢的產(chǎn)品全環(huán)節(jié)價值鏈追溯體系,可實現(xiàn)追溯、防偽防竄管理和緊急召回、危機處理等;
3、最小追蹤單元為袋包裝產(chǎn)品,包裝袋和包裝箱的碼是采用在包材廠預制的形式實現(xiàn),保證在企業(yè)內(nèi)所有產(chǎn)品追溯防竄碼不出現(xiàn)重碼;
4、生產(chǎn)過程中可以采集及錄入的數(shù)據(jù):產(chǎn)品名稱、追溯防竄碼(二維碼)、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品規(guī)格、有效期、生產(chǎn)數(shù)量、車間信息、產(chǎn)線信息、班組信息等;
5、出庫發(fā)貨時可以采集到的信息:追溯防竄碼的信息、庫房信息、發(fā)貨時間、訂單號、產(chǎn)品品項、數(shù)量、經(jīng)銷商、操作人員等;
6、第三方接口交互,針對公司ERP實現(xiàn)實現(xiàn)系統(tǒng)間的智能溝通交互。
未來展望
冷飲行業(yè),通過一物一碼技術,全面升級數(shù)字化運營體系,溯源、防偽防竄、營銷結合應用,綜合效能,有利于企業(yè)掌控整個渠道,鞏固產(chǎn)品在市場在競爭中的優(yōu)勢。鐘薛高通過優(yōu)化產(chǎn)線改造,解決了產(chǎn)品的防偽溯源防竄問題,同時還節(jié)約了人工成本,效能大增。
展望未來,一物一碼是品牌商連接渠道--零售終端--消費者的一個非常有效和精準的路徑,是產(chǎn)生大數(shù)據(jù)經(jīng)濟的基礎。它是品牌與客戶直接互動的最佳入口,打通品牌與消費者之間的渠道隔閡、信息孤島和互動距離。通過一物一碼的深度運用,將實現(xiàn)以數(shù)據(jù)驅動重構“人、貨、場”,建立專屬的用戶賬戶體系,最終形成用戶的“所見即所得”。一物一碼產(chǎn)品溯源體系建設必將提升企業(yè)核心戰(zhàn)略的高度,直接關乎到企業(yè)的高質量發(fā)展。
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